Помню, у нас в лесу росли такие грибы - наступаешь на их тонкие сухие оболочки, а оттуда поднимается облачко пыли (на самом деле, это споры, но мы в детстве об этом не задумывались). В нашей деревне (север Алтайского края) такие грибы называли Заячья печка.
А тут поехали мы с мужем за опятами и первыми встретили эти грибы. Муж ткнул в них пальцем со словами: "О, дедушкин табак". Вот я и задумалась, а что же это за грибы-то?
Интернеты сообщили мне, что это Дождевик из семейства Шампиньоновых. Широко распространен по всему миру (кроме Арктики и Антарктики). Растет везде - и в лесах, и в полях, и в парках.
Названий у этого гриба много: Lycoperdon - это официально, на латыни, а в народе это пылевик, дедушкин табак, волчий табак, табачный гриб и еще много названий. А вот название "Заячья печка" я в Интернете не встретила. Наверное, это сугубо наше - алтайское )))
Изначально белое плодовое тело со временем начинает желтеть. Его мякоть с возрастом распадается, и под оболочкой образуется огромное количество спор. Эти споры и образуют дымок, выходящий через отверстие в шляпке.
Мы в детстве наступали на них и смотрели на поднимающиеся коричневые пылевые облачка.
А у бабушки в огороде прямо посреди деревни росли большие белые дождевики. Один раз нашли размером с футбольный мяч. Бабушка их вроде бы даже готовила, но я не помню, чтобы я дождевики ела. А между тем, например, итальянцы считают их очень вкусными.
Дождевики можно варить, жарить и сушить. Для еды их собирают в молодом возрасте, пока сам гриб плотный и белого цвета. Надо иметь в виду, вдруг попадется когда.
Обладает дождевик и лечебными свойствами: очищает кожу, помогает при экземе, анемии, опухолях и проблемах с пищеварением. А если вдруг порезались и вам попался дождевик - его споровый порошок поможет остановить кровь.
А вообще, грибы - это удивительные штуковины. Переквалифицироваться в микологи-любители что ли? Это же просто ужас, до чего в грибном царстве все интересно...