Салат-энерджайзер!
Все ингредиенты растительного происхождения. Для тех, кто постится или придерживается вегетарианства.
Для салата
5 ст.ложек отварной киноа
250 гр.помидоров
100 гр.капусты кейл
30 гр.кедровых орехов
Для заправки
1ч.ложка куркумы
2 ч.ложки соевого соуса
1ч.ложка кунжутного масла
1ч.ложка оливкового масла
Получается большая нарядная миска салата на 3-4 персоны.
Салат с пряной заправкой разнообразит привычный рацион. Он богат растительным белком, клетчаткой, микроэлементами и витаминами. А куркума вообще является природным антибиотиком - отличная профилактика сезонных простуд.
Автор: Светлана Никольская
- практикующий персональный фитнес-тренер, нутрициолог, коуч
