Всем привет!
Почему в меню ребенка должно быть мясо? Потому что это источник белка, необходимого организму для роста, построения новых клеток и тканей, ферментов и гормонов.
До 8 месяцев - максимально измельченное пюре
С 8-9 месяцев - фрикадельки, тщательно растертые вилкой перед подачей
В 10 месяцев - при наличии у ребенка зубов - тефтельки давайте без предварительного измельчения, слегка соленые и приправленные укропом, петрушкой.
С 1 года - начинайте пробовать паровые котлетки
С полутора лет - мясные блюда в виде суфле, котлет.
В 2- 2,5 года угощайте детей неизмельченным отварным мясом в виде гуляша, рагу, шницеля.
До 3 лет не давайте малышам жирные мясные продукты, жареное мясо, копченую колбасу. А вот вареную колбасу после 1,5 лет предлагайте 1-2 раза в неделю, но только хорошего качества.
