Всем привет!
Сейчас осень и я думаю у многих есть тыквы с огорода. Предлагаю очень необычное и очень вкусное блюдо. Все очень просто.
Получается нежное, пикантное и ароматное блюдо.
Ингридиенты:
- 400 г. мякоти тыквы
- 150 г. 20% сметаны
- 4 зубчика чеснока
- пучок петрушки
- соль
- перец
Тыкву нарезать крупными кубиками, обжарить на скоровороде с растительным маслом на большом огне. Чеснок и зелень мелко порубить, перемешать со сметаной. Добавить соус к тыкве, посолить, поперчить, перемешать, тушить по крышкой на малом огне 5-10 минут.
Приятного аппетита!
