Закуски и салаты из баклажанов очень популярны и на праздниках и на ежедневном столе. Предлагаю еще одну очень простую и безумно вкусную закуску из перца и баклажанов! ОЧЕРЕДНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ВИДЕО ПРИГОТОВЛЕНИЕ можно посмотреть <<по ссылке>> 👈нажимай РЕЦЕПТ 🗒 📍баклажаны 1 кг 📍перец болгарский 600 г 📍петрушка 100 г 📍чеснок 1 головка 📍соль и перец по вкусу 📍масло для жарки Приятного аппетита!
Закуски и салаты из баклажанов очень популярны и на праздниках и на ежедневном столе. Предлагаю еще одну очень простую и безумно вкусную закуску из перца и баклажанов!
ОЧЕРЕДНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Баклажаны нарезать брусочками, или еще мельче, посолить и обжарить на масле до румяности.
- Болгарский перец нарезать приблизительно одинаковыми кусочками как и баклажаны, так же обжарить на масле (отдельно от баклажанов).
- Нарезать мелко зелень петрушки, чеснок измельчить через терку, ножом или пропустить через пресс.
- В любую емкость выложить закуску слоями: баклажаны, чеснок, зелень, болгарский перец. Повторить слои. Дать пропитаться в холодильнике!
ВИДЕО ПРИГОТОВЛЕНИЕ можно посмотреть <<по ссылке>> 👈нажимай
РЕЦЕПТ 🗒 📍баклажаны 1 кг 📍перец болгарский 600 г 📍петрушка 100 г 📍чеснок 1 головка 📍соль и перец по вкусу 📍масло для жарки Приятного аппетита!