Всем привет! Сегодня поговорим о том, какие национальные блюда нужно обязательно попробовать во время отдыха в Египте.
Египет – это древняя страна, в которую ежегодно приезжает несколько миллионов туристов со всего мира. Кто-то едет сюда, чтобы своими глазами увидеть знаменитые пирамиды, кто-то изучает богатый подводный мир Красного моря, а кто-то просто хочет отдохнуть от проблем и забот на знаменитых египетских пляжах.
Но помимо всего этого, в Египте существует своя национальная кухня, традиции которой уходят в далекое прошлое. Ниже приведено 5 национальных египетских блюд, которые по моему субъективному мнению, стоит обязательно попробовать во время отдыха в этой стране.
Кушари
Это блюдо из риса, пасты, чечевицы и нута, которые заправлены чесноком и томатным соусом. Это не очень древний рецепт. В меню местных жителей кушари появилось около века назад. Считается, что блюдо придумали англичане, которые в то время оккупировали Египет.
Фул медамес
Это блюдо из бобов, которые подаются с чесноком, растительным маслом, лимонным соком. Это по-настоящему древнее блюдо, которое готовили в Египте еще во времена фараонов.
Тарб
Это котлеты из бараньего или говяжьего фарша, которые заворачивают в бараний жир и запекают на углях. Под этим же названием вам также могут предложить фаршированный бараний желудок, но это блюдо на любителя и понравится далеко не всем.
Базенган
Это салат из баклажанов, который больше напоминает закуску. В нем много чеснока, сладкого перца и растительного масла. Баклажаны в салате маринованные.
Фатта из говядины
Это одно из самых известных традиционных блюд, которое популярно во многих арабских странах. В Египте фатту можно найти в меню практически всех ресторанов. Готовится блюдо из говядины, на гарнир подаются рис с лепешками и зеленью.
Путешествуйте, радуйтесь жизни и будьте счастливы!
Читайте также мою другую статью об отдыхе в Египте, вот ссылка:
5 веских причин, чтобы посетить Египет в ближайшее время
Ставьте лайки, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!
Впереди вас ждет еще много интересной и полезной информации.
