Что почитать?
Е.И.Овсинский, Новая система земледелия , 1899 год (!) Если пробежаться по тексту, то можно заметить выделенные фрагменты, которые мне показались ключевыми в понимании Овсинского. Его система стройна, логична и подтверждается научными опытами и практикой.
Безумие пахаря, Эдвард Фолкнер, Это книга американского фермера, который в одно время с нашим соотечественником, Терентием Мальцевым пришел к выводу, что пахать землю с оборотом пласта губительно для почвы.
Фукуока М., Революция одной соломинки , микробиолог по профессии, вернулся на ферму отца и разработал свою систему выращивания риса, ячменя, овощей, возделывания садов. Его метод - "НЕ-ДЕЛАНИЕ" уникален и во многом круче ноу-тилла.
Это три столпа природного земледелия.
Четвертый столп - Зепп Хольцер, Австрия.
Пятый - Билл Моллисон, Австралия.
Шестой - Терентий Мальцев, народный академик СССР
Бублик Борис Андреевич, Украина, умер в 2018 году, активно пропагандировал методы "ленивого" огородничества, а на деле не ленивого, а природосообразного. Его шедевр - "Манна с небес - в огороды. Всемогущая сидерация", написана в соавторстве с Гридчиным.
Что посмотреть?
Но и это не все. если посмотреть, то рекомендую фильмы
"Под угрозой падающей еды" , фильм-интервью с Биллом Моллисоном, идейным вдохновителем пермакультурного движения
"Сад природы" - фильм про метод Масанобу Фукуока
И особенно рекомендую ютуб канал Одесского клуба органического земледелия, они публикуют выступления Бориса Андреевича Бублика - это настоящий клад. Можно подписаться и просмотреть все, что только пожелаете.
Есть еще видео Джеффа Лоутона - это на любителя, он снимает интересные пермакультурные проекты по всему свету.
И совсем жемчужинка - пермакультура Зеппа Хольцера 1 часть и - 2 часть
Рекомендую также фильмы Ростовской студии документального кино: "Железные всходы", "В согласии с природой" и другие.