Здравствуйте. Этой записью я начинаю публикацію одной изъ поваренныхъ дореволюціонныхъ книгъ, доставшихся мнѣ по наслѣдству. Что бы этѣ книги не канули въ лѣту, я буду печатать и публиковать, ихъ предположительно по рецепту въ день, дабы сохранить сіе кулинарное достояніе.