Доброго времени дорогие мои читатели!
Если вам нужен вкусный пирог, но вы не хотите проводить пол дня возле духовки, тогда этот рецепт для вас:)
Приступим.
Возьмём миску, добавим в неё 2 яйца и сахар. Все тщательно перемешаем.
Затем растопим немного сливочного масла и также добавим в миску.
Вливаем стакан кефира.
Всё тщательно взбиваем и добавляем муку. Как и в прошлых рецептах основной акцент не на жидкую массу.
Щепотку разрыхлителя и ванилин.
Далее берём форму (у меня 20 на 20), на дно и по краям кладём бумагу для выпекания. И вливаем нашу массу.
Я делала в 2 слоя, между ними тонкий слой джема.
И отправляем в духовку выпекаться. Смотрите чтоб не подгорел)
По истечении 45 минут можно доставать пирог, он готов:)
Вот и все! ;) Приятного вам аппетита!
Если вам нравятся мои рецепты, поддержите меня. Подпишитесь на канал, пишите комментарии, лайкайте. Ваша поддержка мне очень нужна, спасибо!