Международная группа ученых задалась целью разработать сбалансированный рацион питания для космонавтов. Главная задача — сохранить разнообразный микробиом, чтобы в длительных космических странствиях поддерживать здоровье экипажей.
Микробиом и невесомость — риски и вопросы
От питания космонавтов во многом зависит их состояние здоровья, а значит, и исход возложенной на них миссии. Особенно важно это обстоятельство во время долгих полетов, скажем, при осуществлении колонизации Марса и иных планет.
Группа европейских ученых из Франции, Германии, Италии, в союзе с коллегами из Бразилии проанализировали огромный массив исследований по кишечному микробиому исследователей космоса. Они оценили риски невесомости для здоровья людей и выработали комплекс рекомендаций для будущих покорителей межпланетных просторов. Итоги исследования выложены на станицах журнала Frontiers in Physiology.
Невесомость замедляет и затрудняет циркуляцию внутренних жидкостей тела человека. В итоге страдают не только обменные процессы, но и нарушается работа практически всех органов и систем, да и психическое равновесие космонавтов также нарушается.
Космические странники попадают в замкнутый круг: эти нарушения снижают аппетит и ухудшают общий тонус организма, что приводит к дальнейшему снижению активности микробиома и новому витку развития патологий.
Полезные бактерии или клетчатка?
Как избежать этих негативных последствий? Ученые решили сформировать блок рекомендаций для тех, кому в недалеком будущем предстоят длительные космические «командировки».
В специальной литературе описано немало способов поддержания функционала кишечника с помощью пребиотиков и пробиотиков. Однако, это общие рекомендации, но до сих пор не было выработано отдельной программы для защиты здоровья космических путешественников.
Авторы исследования советуют пополнять рацион космонавтов блюдами с большими объемами клетчатки, поскольку она способствует микробному метаболизму кишечника. Катализаторами могут стать и специальные микробные добавки, то есть, бактерии, способные продуцировать иммуностимулирующие вещества либо соединения, активирующие рост костной ткани.
Остается вопрос: требуются универсальные микробные добавки, либо продуктивнее разрабатывать их комплексы отдельно для каждого космонавта с учетом его индивидуальных особенностей. Это задачка для дальнейших исследований ученых.
Жмите ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы всегда быть в курсе всего интересного! Не забудьте поставить лайк, если было полезно.