Всем привет! Сегодня я решила приготовить куриное филе в беконе. Для этого мне понадобиться:
Бекон- пачка 200гр ( покупала в SPAR, бекон велком сырокопченый- 260р . В нем было 15 полосок бекона)
Филе грудки -700гр ( в SPAR вышло на 240р)
палочки шампуры ( покупала упаковку в 100шт в SPAR стоимостью190р)
соль, перец по вкусу
масло для жарки ( у меня золотая семечка)
Сперва взяли филе и порезали на кусочки , не сильно большие.
Берем один кусочек , накрываем его целлофановым пакетом, что бы филе у нас не разлетелось по стенкам кухни)))
И теперь отбиваем его молотком, если честно я его только купила в магазине около дома, а раньше так как на съемной квартире живу , его не было и отбивала чем придется ) отбиваем со всех сторон.
Теперь пробуем на шпажку завернуть филе , так что бы оно не соскочило, и обматываем беконом.
Когда сделали таких несколько шпажек отправляем на сковороду на разогретое масло.
По 5 минут с каждой стороны на сильном огне, а после еще 10 минут на слабом огне, если у вас очень крупные кусочки получились, то желательно еще под крыжкой подержать несколько минут.
Вот и все , очень легко и быстро. Нравится и взрослым и детям!
Всем приятного аппетита)))!
