КОРЕЙСКИЕ шоколадные ТРЮФЕЛИ. Домашние трюфели за 15 минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ! 3 простых рецепта.

Шоколадные Трюфели - идеальный десерт с нежнейшим шоколадным вкусом из самых простых и доступных ингредиентов. Абсолютно без выпечки и за короткое время можно с легкостью приготовить такие вкуснейшие конфетки и удивить ими гостей!

Рецепты очень простые и не займут много времени :)

В этом видео (и в статье ниже) три идеи рецепта шоколадных трюфелей:

=== Трюфели 1 ===

* ИНГРЕДИЕНТЫ *

• Сгущенное молоко 160 г.
• Какао 40 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В сгущенное молоко нужно просеять какао, хорошо перемешать.

Застелить емкость пленкой. Перелить в нее смесь и убрать в холодильник на 2 часа.

Спустя время посыпать какао на доску, вынуть из пленки нашу вкусную пластинку.

Посыпать сверху какао, порезать на кусочки.

Сделать красивые кубики. Готово!

=== Трюфели 2 ===

* ИНГРЕДИЕНТЫ *

• Сливки 33% 80 мл
• Шоколад 125 г.
• Сливочное масло 30 г.
• Какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подогреть сливки, добавить к ним шоколад и сливочное масло. Перемешайте до однородности.

Застелить пленкой емкость, влить в нее смесь. Убрать в холодильник на 2 часа.

!Нюанс: В этом рецепте сливочного масла слишком много, можно либо сократить его количество, либо совсем не добавлять. В итоге оно не перемешалось с основной массой и его пришлось обрезать по краям!

Досточку посыпать какао, выложить на нее застывший шоколадный пласт, посыпать какао, порезать на конфетки.

Готово!

=== Трюфели 3 ===

* ИНГРЕДИЕНТЫ *

• Горький шоколад 170–200 г.
• Спелое авокадо 1 шт.
• Сахарная пудра 1 ст. л.
• Какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке.

Размять вилкой спелый авокадо.

Добавить его к растопленному шоколаду, хорошо смешать, добавить сахарную пудру, перемешать.

Налить в емкость, убрать в холодильник до застывания.

Сформировать аккуратные шарики, обвалять их в какао. Готово!

Спасибо за просмотр! 🙂