Нам понадобиться :
Мясо (курица или говядина)
Лучок (1 не большой)
Морковь (2 маленькие)
Картофель ( 3 шт. средние)
Паутинка (ложу на глаз чтоб не было слишком густо)
Зелень (по усмотрению)
Соль (перец по вкусу)
Приготовление:
Мясо отвариваю до готовности, пенку собираю маленьким ситечком. Подготавливаю овощи. Лук нарезаю, морковь через терку, картофель нарезаю мелким кубиком.
После мясо убираю на тарелку и закладываю овощи: лук, морковь, картофель. За 5 минут до готовности засыпаю паутинку. Зелень кладу после выключения газовой плиты. Даю настояться в закрытом виде минут 10-15. Суп готов. Это очень вкусно.
