Порой не хочется ничего готовить основательного, но горяченького бы хорошо похлебать. И тут нам поможет простой рецепт приготовления «Доширака». Что нам понадобиться из посуды: кастрюлька. Не особо большая. Такая, чтобы туда поместился «Доширак» и еще чуть-чуть сверху. Ну и еще хорошо бы иметь блендер. Если его нет, можно и без него.
Ингредиенты:
Доширак;
Сосиска;
Помидорка;
Небольшая луковица;
Яйцо;
Ложка сметаны или майонеза;
Петрушка (или приправа).
Начинаем готовить
- Берем приготовленную помидорку, лук и петрушку. Ну или приправу. Можно и без петрушки, и вообще, без приправы. Она, собственно, нужна для аромата. Все это измельчаем в блендере. Если нет блендера, то очень тщательно нарезаем ножом до получения мелкой кашицы.
- В кастрюльке топим масло или льем в нее растительное. У кого какое под рукой есть.
- Немного подогреваем и выкладываем кашицу из блендера в кастрюльку с маслом. Крошим туда сосиску и все это чуток поджариваем.
- После того, как кашица поджариться, кладем на нее «Доширак» и заливаем кипятком.
- Кладем ложку сметанки или майонеза, разбиваем яйцо и варим пару минут.
Вот в принципе и все. Получиться вкусный, питательный и горячий супчик.