Кумкват — растение семейства цитрусовых. Самый маленький его представитель. Первые упоминания о нем в китайских источниках относятся к XII веку. В Европе про плоды узнали в 1846 году, когда англо-шотландский садовод Роберт Фортьюн привез деревца из последней поездки в Японию и Китай.
Происхождение названия
Научное название Fortunella было присвоено в честь Р. Фортьюна. В китайском языке название плода звучит как «кумкват», в японском — «кинкан». Оба слова переводятся как «золотой апельсин».
Справка. У буддистов принято использовать эти растения для декорирования помещений к встрече Нового года.
В природе существует несколько видов. Между собой они отличаются по форме плода. Обычно он бывает золотисто-желтого цвета. У кумквата овальная или вытянутая форма, размеры которой 2,5–4,5 × 2–3 см. Кислая мякоть образована 3–6 дольками. Внутри нее встречается до 3 достаточно крупных семян беловатого цвета.
Употребление
Собирают плоды полностью созревшими, они хранятся в прохладном помещении в течение нескольких недель. Едят их вместе с кожурой, которая в отличие от мякоти обладает сладким вкусом. Перед подачей нарезают кружочками.
Справка. Кумкваты можно использовать в качестве народного средства для заживления ран и лечения инфекций грибкового происхождения. Этими плодами с успехом лечат и болезни органов дыхания.
Чтобы позаботиться о своем здоровье в качестве антиоксиданта можно использовать биодобавку Product A. Это универсальный комплекс с набором самых эффективных антиоксидантов, который защищает клетки организма от негативного влияния свободных радикалов. Биодобавка Product A c антиоксидантами способствует регенерации клеток, замедляет процессы старения, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшает иммунитет.
Описание растения
Кумкват — невысокое растение, относится к семейству Рутовые. У него пышная листва, ветви иногда имеют шипы. Декоративная форма вырастает всего до 60 см. Некоторые виды успешно выращивают в комнатных условиях.
Совет. Для правильного выращивания необходимы высокопитательные почвы и регулярное увлажнение. Лучше всего плодоносят привитые растения.
Виды
В основном растения имеют азиатское происхождение:
- Маруми. Относится к холодостойким деревьям. Иногда называют фортунеллой. Обычно кумкват цветет в июне-июле, а созревает в декабре-январе. Иногда происходит повторное цветение. Плоды оранжевого цвета состоят из 3–7 долек. При правильной агротехнике на протяжении многих лет привитое растение в домашних условиях может давать плоды до 2,3 см.
- Фукуши. У кумквата Фукуши пышная форма. Так как на ветвях отсутствуют шипы, то его можно выращивать там, где живут дети. Ярко-оранжевые плоды диаметром 5 см напоминают колокольчики. Не менее привлекательные цветы с приятным ароматом.
- Нагами. Сорт выведен совсем недавно. Иногда его называют Маргарита. Обладает повышенной морозостойкостью. Удлиненные плоды длиной 5 см и диаметром до 3 см используют для приготовления мармелада, желе и чатни.
- Малайский. Малайский кумкват не подходит для комнатного выращивания из-за своих размеров. В большей степени он проявил себя в качестве декоративной живой изгороди. Его крупные, яркие, оранжевые плоды выделяются на фоне темной зелени и служат дополнительным украшением. Развиваться и плодоносить Малайский кумкват может только на родине. В более северных регионах для него отводят теплицы и зимние сады.
- Гонконгский. В качестве бонсай часто используют Гонконгский кумкват. Его яркие плоды практически несъедобны, но благодаря ограниченному росту деревце долго сохраняет привлекательный вид.
- Пестролистный. Пестролистный кумкват был выведен в 1993 году из сорта Нагами. У него отсутствуют шипы, а листья имеют бледно-желтую или кремовую окраску. Во время роста плоды раскрашены полосками, пропадающими к моменту созревания.
Кроме сортов кумквата выведены гибриды:
- ичангкват — лимон ичанский и кумкват;
- каламондин — мандарин и нагами кумкват
- кумандарин — мандарин и кумкват;
- лаймкват — лайм и кумкват;
- лемонкват — лимон и кумкват;
- оранжекват — мандарин уншиу и кумкват;
- цитранжкват — цитранж и кумкват;
- цитрумкват — трифолиата и кумкват.
Для выращивания в домашних условиях можно подобрать подходящий сорт. Тогда к новогодним праздникам можно будет собирать экзотику прямо в квартире.
Ставь лайк, если нравится материал и подписывайся на наш Дзен канал!