Основные блюда
"Полевки" - суп-пюре "чеснечка" или похожий крем-суп "брамборачка". В первом отчетливо чувствуется аромат чеснока, во втором же картофель с грибами копченостями. В дополнение идет плотная булка, которая служит тарелкой, в которую суп и наливается.
Рулька молодого кабана, которую готовят на вертеле. Одно из самых вкусных мясных блюд Праги, которое вы сможете встретить во всех уважающих себя ресторанах. Оно довольно крупное и может подойти для целой компании, поэтому заранее спрашивайте сколько оно будет весить.
Свиные ребра в медовом соусе. Очень калорийное блюдо, поэтому если вы сидите на диете, лучше взять запеченную утку с фруктами. А если вы все таки хотите съесть что-то жирное и вкусное, то вы точно не пожалеете.
Десерты
Яблочный штрудель. Один из самых популярных десертов в Праге. Мягкое тесто, ароматные яблоки. Здесь вы сможете купить штрудель на каждом шагу.
"Trdlo" - сдобная булочка в форме завитка, в которой нет начинки. Вместо нее булочку посыпают сахарной пудрой, орешками и корицей. Является довольно популярной "уличной едой" в Праге.
Напитки
Пиво, пиво и еще раз пиво. В Праге целый культ данного напитка, который вы сможете приобрести в любом уголке города и во всех возможных его видах. Пивные рестораны встречаются на каждом шагу, поэтому вы просто обязаны посетить хотя бы пару таких заведений. Если вы хотите попробовать что-то классическое, то вам стоит отправиться в пивоварню, если же что-то экзотическое, то ценители такого пива предпочитают пивные рестораны, в которых можно попробовать до 300 видов хмельного напитка, среди которых зеленое, красное, розовое, синее с ароматами ягод, овощей.
"Бехеровка". Исключительно чешский напиток, который не производит больше ни одна страна в мире. Крепкая настойка из целебных трав, которую не каждый назовет "вкусной", но оставить ее без внимания точно нельзя.
Вино. Несмотря на культ пива, в Праге есть и винные погреба. Подход очень отвественный, поэтому в некоторых заведениях можно даже заказать живую музыку. Есть и такие погреба, где предлагают моравийские и бургундские вина, а также всевозможную чилийскую, австралийскую и аргентинскую экзотику.