Размеры «Маяка» поразили меня. Тут ходить и ходить. Но уже в первый день я наткнулся на удивительно дешевый мед. Покупаю мед часто, потому что когда-то в Киеве на Крещатике попробовал новый для меня напиток. Кофе с медом. Было это в 1989 году. Весна, каштаны цветут, а у меня романтическое свидание. Не знаю, осталось ли еще это кафе, а вот вкус того кофе с медом несу по жизни.
В Твери каждый год проходят выставки-продажи меда. Понятно, что как журналист я бывал на них много раз. Один пасечник раскрыл мне маленький секрет, который позволяет выяснить, натуральный мед, или нет. Если он со временем засахарился, то в нем нет никакой химии. Хороший совет, но …как правило мед заканчивается до того момента, когда ему пора засахариться😊 Однако пару раз такое случалось. Мед из «АТАК» и «Ленты» успел засахариться. Точнее, его остатки. Так уж получалось, в банках оставалось что-то, хозяева дачи, где я часто гощу, убирали, или перекладывали их, а спустя полгода мы банки обнаруживали. С засахаренным медом!
Объяснение этому факту простое. Слишком сложен путь на полку сетевого магазина, чтобы пасечники, у которых большие хозяйства, выставляли на продажу плохой мед.
Не знаю, успею ли я понять, засахарится мед из «Маяка», потому что он очень вкусный. Тягучий мед, цвет красивый. Такой хоть в чай, хоть в кофе, хоть на хлеб с маслом. Хотя нынешнее поколение вряд ли подозревает, что такое возможно. Слишком много других вкусняшек (как говорят молодые сладкоежки) в магазинах.
Что еще? Даже на банке написано, что такой мед иногда называют медом разнотравья. Скажу честно – чувствуются эти травы. Мяту почувствовал, и еще несколько других цветов, но так как я не ботаник, точно сказать каких – не могу. Очень приятные ощущения создает этот цветочный букет.
Кофе с этим медом тоже приобретает новые вкусовые оттенки. Совершенно точно, что я этот мед буду покупать. А натуральный он или нет…Проведу эксперимент. Перелью в маленькую тару грамм сто, а через полгода доложу😊 Другого способа не вижу.
И хоть мед подозрительно дешевый – 215 рублей 90 копеек за 1400 грамм, он вкусный!
А изготовитель находится в городе Горячий Ключ Краснодарского края.
