Рецепт самого дешёвого и самого дорогого Хот-Дога.

Из крайности в крайность, правда? Сегодня мы приготовим самый дешёвый и самый дорогой хот-дог. Нам понадобится:

Дорогой Хот-Дог:

Самые дорогие сосиски, которые вы сможете отыскать.

Хамон.

Салат "Айсберг".

Специальные булочки для Хот-Догов.

Горчица.

2 яйца.

Любой мясной соус, да подороже.

Майонез.

Оливковое масло.

Сыр "Дор-Блю"

Приступаем к приготовлению...

• Готовим соус. В колбу для блендера разбиваем 2 яйца. Добавляем чайную ложку горчицы и соль с перцем по вкусу. А так же выливаем немного оливкового масла.

• Берём погружной блендер и всё взбиваем. Как только масса побелеет, вливаем ещё 150 мл. оливкового масла. А так же ещё выдавливаем немного лимонного сока. Домашний майонез готов.
• Мелко нарезаем корнишоны и высыпаем их в миску. Далее выливаем приготовленный нами ранее майонез и сметану в пропорции 1\1

Соус готов. Оставляем его, и переходим к основному.

• Берём сосиски. У нас они, кстати, полностью органические и в них действительно есть мясной вкус.
• Снимаем с них плёнку и укладываем друг с другом. Делаем небольшие надрезы, как показано на картинке ниже.

• Для одного хот-дога мы использовали 2 сосиски. Укладываем их на сковороду и обжариваем.
• Также, мы взяли мясной соус и немного полили им сосиски. Это нужно для хорошей золотистой корочки.
• Жарим примерно 2 минуты и снимаем с конфорки. Сосиски готовы.
• Из Айсберга выбираем самые сочные и зелёные листы.
• Открываем Хамон, а также Сыр Дор-Блю. Последний кое-как нарезаем.

Всё Готово! Можно приступать к сборке.

• Аккуратно раскрываем булочку для хот-догов. Важно, чтобы она не порвалась.
• Укладываем Листы Айсберга, Затем идёт соус. Выкладываем Хамон и 2 сосиски. Хотя если у вас булочки для хот-догов меньшего размера, хватит и одной. Промазываем сосиски горчицей и нашим мясным соусом. Поверх выкладываем кусочки сыра Дор-Блю.

Дорогой Хот-Дог. Нам он обошёлся примерно в 1200 Рублей.

Для дешёвого Хот-Дога нам понадобится:

Самая дешёвая сосиска.

Самый дешёвый майонез.

Луковица.

Ещё одна булочка для Хот-Дога.

Давайте готовить...

• Нарезаем лук очень тонкими кольцами. И, желательно, одинаковыми по размеру. Отправляем на сковороду для жарки
• Очищаем сосиску от плёнки и делаем насечки, как мы делали на дорогой сосиске ранее.
• Через 3 минуты лук готов. Он должен быть примерно как на картинке.

• На эту же сковородку помещаем нашу сосиску и обжариваем 5 минут с разных сторон.

На этом приготовление заканчивается. Остаётся собрать наш Хот-Дог.

• Разрезаем булочку для хот-дога и выливаем туда часть нашего дешёвого майонеза. Ради исключения мы взяли чайную ложку дорогой горчицы, которую мы использовали ранее. Берём её и распределяем как и майонез. Затем укладываем сосиску и выливаем ещё часть майонеза и ещё немного горчицы. Затем высыпаем наш жареный лук.

Бюджетный хот-дог готов.

Теперь сравнение. Оба хот-дога крайне вкусные, однако надо понимать что дорогой всё-же имеет превосходство. Однако, дорогой хот-дог мы рекомендуем готовить только любителям изысков, поскольку его вкус не слишком оправдывает цену для обычного искателя.

Мы потратили около 36 рублей на дешёвый хот-дог, и 1200 рублей на дорогой. Мы учитывали цену не стоимости продуктов в магазине, а сколько мы использовали продуктов.

В мире множества рецептов, самых различных. Однако только на нашем канале содержатся самые вкусные из них. Подписывайся, ставь лайки и прочитай все наши статьи до конца! С вашей помощью мы продолжим выпускать только вкусные и затейливые рецепты.