Кафедральный собор Непорочного Зачатия Девы Марии является храмом римско-католической архиепархии Монтеррея. Здание построено в форме латинского креста и имеет несколько часовен. Церковь увенчана восьмиугольным куполом. Интерьер отличается эклектичностью. В его оформлении можно увидеть элементы, относящиеся к разным стилям. Наиболее узнаваемы неоклассические и барочные детали.
Решение о строительстве кафедрального собора было принято в 1596 году – сразу после основания города Монтеррей. Место для главной городской церкви выбрали на севере селения, где имелись артезианские колодцы. В 1611 году в городе произошло наводнение, которое вынудило местных жителей переместиться из других районов Монтеррея поближе к площадке, где планировалось возведение собора. Ведь около нее были плодородные поля. Таким образом, пространство вокруг храма постепенно превратилось в центр города. В 1626 году основали приход Монтеррея, и откладывать строительство главного городского храма было уже невозможно. Тем не менее, прошло почти 80 лет, пока городской совет принял решение о возведении кафедрального собора Монтеррея. Здание, кроме главной башни, было завершено в 1791 году.
В 1846 году в соборе находился центр, руководящий обороной города от американских войск.
К концу XIX века была построена ажурная колокольня храма, состоящая из нескольких уровней, украшенных арками. Она увенчана крестом, который в наше время подсвечивается в ночное время суток.
В 1990 году кафедральный собор Монтеррея посетил Папа Римский Иоанн Павел II. Он провел в храме несколько часов, совершая молитву в часовне Святого Причастия.
