Ингредиенты: Слоёное тесто - 400г Сыр твёрдый - 200г Сыр мягкий - 100г Яичный желток - 1шт. Кунжут - 1ст.л. Приготовление: 1. Сыр натираем на тёрке. 2. Тесто разворачиваем, слегка раскатываем. Режим на длинные полоски. 3. На каждую полоску выкладываем сыр. 4. Скручиваем, приподнимая края к центру. Аккуратно скрепляем. 5. Последовательно выкладываем "колбаски" на противень, покрытый бумагой или смазанный растительным маслом, начиная от центра, скрепляя жгутики между собой. Должна получиться "улитка". 6. Сверху смазываем желтком и полыпаем кунжутом. 7. Отправляем в разогретую до 200°С духовку минут на 20,до зарумянивания. Приятного аппетита!