Эти фотографии подосиновиков были сделаны в разное время и в разных местах. Нам с женой нравятся эти грибы, за их вкус, крепость. Подосиновики редко бывают червивыми.
Первые подосиновики в Калининградской области появляются в июне месяце. По сути, это колосовики. Они любят открытые места, опушки леса, вдоль дорог с разреженными деревьями. Конечно, рядом должны находиться осины. Первые подосиновики крупные, располагаются одиночно или небольшими группами.
Уже в июле месяце подосиновики уходят в лес. В это время они любят разреженные осинники с отсутствием травы и плотным слоем прошлогодних листьев. Располагаются они чаще большими группами. Часто грибы бывают сросшимися по два, три и больше грибов сразу. В это время в небольшом осиннике можно собрать целую корзину небольших грибов. Большие мы не берем, даже, если они не червивые и крепкие. Эти грибы должны воспроизводить новые урожаи подосиновиков.
Иногда, в зависимости от погоды, подосиновики могут появиться только в августе, а, порой, в сентябре. Мы заметили, что это зависит не только от сухого лета. Часто причина упирается в то, что ночи стоят тёплые.
Подосиновики любят перепады температур между днем и ночью. Если днем стоит тёплая погода, прошли достаточно мощные дожди, а ночью столбик термометра опускается ниже семи градусов тепла, то через два-три дня можно идти в лес и собирать эти замечательные грибы.
Собирая подосиновики, мы с женой не перестаем удивляться тому, как индивидуально выглядит каждый из них. Здесь спешка не нужна. Найдя один – два гриба, надо медленно передвигаться и внимательно осматривать усыпанную листьями землю. То тут—то там под листьями виднеются фрагменты красных шляпок. Так и перемещаемся от одного гриба к другому. Появляется большой азарт.
Корзины незаметно заполняются и можно идти домой. Что мы делаем с этими грибами? Сушим. Но чаще маринуем. Зимой, когда за окнами идет снег, приятно есть их и вспоминать лето и осень, те места, где мы охотились на эти грибы.
А как обстоят дела с подосиновиками у Вас? Пишите, размещайте свои снимки этих грибов. Нам будет интересно.
Будем рады Вашим комментариям. А пока, смотрите и наслаждайтесь нашей подборкой сделанных нами фотографий подосиновиков. Мы же не будим ограничиваться фотографиями этих грибов. Периодически будим рассказывать о других грибах. Размещать репортажи, фотографии и фильмы о том как и где они растут и об особенностях их сбора. Путешествие в лес, для нас, одно из самых важных, так как не надо ехать за тридевять земель, а можно просто пойти в ближайший лес.