Если вы хотели провести сегодняшний вечер со жгучим и страстным итальянцем, то вы по адресу.
#винавбокале с молоденьким Terrame Primitivo прямиком из солнечной Италии, регион Апулия.
Что в бокале?
Красные ягоды и пряности. При первом вдыхании аромата, кажется, что ты сейчас будешь пить жесткий на танины шираз, но нет, здесь они шелковистые и приятные.
После нескольких бокалов вы незаметно можете почувствовать себя итальянцем, говорить вы начнете на непонятном языке и преимущественно жестами. Пьется легко, но 14 градусов дают о себе знать, так что будьте осторожны. Почему такое крепкое? Из-за жаркого климата в ягодах собирается много сахара, отсюда и крепость с приятной остаточной сладостью.
Сухое красное
Урожай 2019
14% об.
Что по деньгам: 685 р.
Локейшен: Алкотека, Краснодар.
Кого благодарим?
Монахов-бенедиктинцев. Именно они занимались выращиванием этого сорта на территории Италии еще в 1600 году. Примитиво переводится как «первый» или «ранний». И тут все логично, ведь лозы начинают плодоносить раньше всех, и виноград созревает первым.
У Примитиво есть американский брат близнец – Зинфандель, а их совместные корни ведут нас в Хорватию. Но из-за разных климатических условий эти сорта сегодня считаются разными, так что заценить стоить и тот и другой.
Долгое время Примитиво недооценивали, и отправляли на север страны в качестве виноматериала, чтобы придать местным винам красивый цвет. Но, как мне кажется, именно популярность американского брата реабилитировала Примитиво в глазах итальянцев, как самостоятельный сорт.
Примитиво стал визитной карточкой региона Апулия (каблук сапога), оттуда и ищите качественные вина. Большинство вин относятся к легким, но чем ближе к городу Мандурия, тем более танинное и насыщенное оно получится.
*внимание! Материал содержит субъективное мнение. А чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!