Этот год у нас очень урожайный! То ли год такой, то ли это мы молодцы?! Хочется верить во второе. 😆😆😆 Мы реально очень много трудились над тем, что бы в этом году заполнить погреб своими овощами. До этого приходилось или все овощи или частично закупать на зиму.
В этом году мы накопали 11 вёдер моркови, 12 вёдер свёклы, больше 30 тыкв, капусты около 100 качанов. Ещё не докопали картошку, так что не знаем хватит нам этого урожая или нет. Это в 2-4 раза превышает наши обычные объёмы поедания.
Но лук нам все же придётся докупать. Едим мы его много, а тот что мы вырастили хватило только на заготовки и на еду.
Морозилки уже забиты до отказа. На днях займёмся заготовкой сока и пастилы. Благо, у нас теперь появилась электро сушилка и соковыжималка. До этого мы сушили все в бане. Большие объёмы самое то там сушить. А электро сушилка в большей степени нам нужна именно для пастилы. Я её очень люблю с детства, но сама ни разу не делала.
В этом году мы не только обеспечили себя своими продуктами, но даже продали излишки чеснока. Тыкву в принципе тоже можно продать, но жаба душит. Я теперь над ней как кощей над златом чахну. 🤣🤣🤣Наверно оставлю. Буду потихоньку превращать её в пастилу. Что-то съедим, а что-то продадим.
Хочу похвалить себя ещё и за то, что все заготовки в этом году я сделала сама и все из своих овощей. До этого с этим мне помогала мама. Часть делала она, потому что у нас ещё не получалось столько вырастить. Да я столько и не потянула бы разом.
Ждёт своей очереди груша на ветке. Вообще нам дарили чернослив, а в этом году он зацвел и на нем завязались около 20 груш. 🤣🤣 Но ветер сделал свое дело и в итоге груш осталось 4.
В этом году мы расширили огород наверно в 3 раза. Причём площадь осталась та же, просто по другому распланировали грядки. Их получилось больше. Получилось вырастить новые для нас культуры : горох и кукурузу. Первый мы заморозили с другими овощами, а вторую будем на днях варить.
Порадовала в этом году и клубника. Лакомились мы своей ягодой впервые. В этом году расширили плантацию в 4 раза. На днях покажу какая у нас уродилась на грядке клюква. Да да, клюква! Сортовая, крупная и тоже первый урожай.
Пишу эту статью и рот до ушей. Летом я часто жаловалась мужу, что устала полоть огород, устала все подкармливать и не видеть при этом результата от своей работы. И вот результат пришёл. Причём такое ощущение, что это награда даже не за этот год, а за все предыдущие, когда мы трудились, трудились, но не получали должной отдачи.
Хочу завершить свой пост хвастунишки фото с цветами. Пусть они вас радуют этой осенью.