Приготовил яркий весенний салат Капрезе "Дети всё умяли за минуту , а мне так и не удалось его попробовать "

Продукты:

Отварная свекла-1шт

Помидоры чери -3шт

Хурма-1шт

Листочки базилика

Зёрна граната

Сыр Фета -100гр

Кунжут-3ч.л

Соус бальзамический

Как готовить:

• Отваренную свеклу,очищенную от кожуры хурму и помидоры порезать тонко одинаковыми кружочками,уложить по кругу. Украсить листочками базилика.
• Из сыра фета и адыгейского,измельченного базилика и чеснока скатать шарики,обвалять в смеси белого и черного кунжута. Уложить по кругу.
• Салат украсить зернами граната. Полить бальзамическим соусом. Овощи поперчить и перед подачей полить соусом "песто"(я соус "песто" немного разбавила лимонным соком и оливковым маслом).

Приятного аппетита, подписываетесь на канал ставьте лайки и оставьте своё мнение в комментариях