Американский яблочный пирог. Рецепт.

Помните, как готовила фруктовые пироги ваша бабушка? Тут и спорить не надо, чтобы понять насколько это было вкусно. Мы не обещаем, что получится точь-в-точь так, как она готовила, но можем попытаться. Нам понадобится:

10 яблок большого размера. Проще говоря, по размеру схожих с обычными магазинскими.

Корица молотая.

Сахар.

Готовое дрожжевое тесто из магазина.

Готовим!..

• Моем и чистим яблоки.
• Далее вокруг плодоножки яблока отрезаем всю мякоть.

• Получившиеся куски нарезаем на дольки.
• Убираем яблоки в глубокую кастрюлю. Посыпаем их корицей(Тут по вкусу) и сахаром(Тут тоже, но лучше не мельчить. Особенно, если яблоки кисловатые). Перемешиваем, да получше.
• Достаём тесто и делим его примерно на 2 части. Ту, что вы положите вниз лучше делать больше.
• Раскатываем. Берём форму для запекания пирога, и переворачиваем её вверх дном, при этом положив на раскатанное тесто. Обрезаем по форме, при этом взяв теста с запасом.
• Укладываем тесто внутрь формы и распределяем его. Выкладываем наши яблоки.

• Раскатываем вторую часть теста и накрываем ей пирог. Излишки убираем, а края соединяем и заворачиваем внутрь. Так же в центре пирога делаем надрезы.

• Убираем в духовку примерно на час при 180 градусах.
• Достаём спустя час. Даём отдохнуть. Также пирог дополнительно можно посыпать сахарной пудрой.

Готово! Пирог хорош и в холодном и тёплом виде.

В мире множества рецептов, самых различных. Однако только на нашем канале содержатся самые вкусные из них. Подписывайся, ставь лайки и прочитай все наши статьи до конца! С вашей помощью мы продолжим выпускать только вкусные и затейливые рецепты.