Ленивые вареники с картофелем Ингредиенты Картофель - 2 шт. Творог - 200 г Мука - 2 ст.л. Яйцо - 1 шт. Масло сливочное - 50 г Сметана - 1 ст.л. Сахар - 2 ч.л. Варенье малиновое - по вкусу Соль - по вкусу Способ приготовления Почистить картофель, отварить его до готовности и размять толкушкой. Смешать картофельное пюре творогом, мукой и яйцом. Приправить смесь сахаром, щепоткой соли и еще раз хорошо вымешать. Вскипятить в кастрюле воду, подсолить ее. Сформировать двумя чайными ложечками вареники и сразу же варить их в кипящей воде. Слить воду.
Ленивые вареники с картофелем
Ингредиенты
Картофель - 2 шт.
Творог - 200 г
Мука - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Сметана - 1 ст.л.
Сахар - 2 ч.л.
Варенье малиновое - по вкусу
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Почистить картофель, отварить его до готовности и размять толкушкой.
Смешать картофельное пюре творогом, мукой и яйцом.
Приправить смесь сахаром, щепоткой соли и еще раз хорошо вымешать.
Вскипятить в кастрюле воду, подсолить ее.
Сформировать двумя чайными ложечками вареники и сразу же варить их в кипящей воде. Слить воду.