Сегодня готовим с Вами очень вкусный слоенный салат "Мимоза"
Нам понадобится:
- Сардины в масле – 230 гр.
- Морковь – 2 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Яйца – 5 шт.
- Лук – 1 шт.
- Сыр – 150 гр.
- Майонез домашний – 250 мл.
- Соль – по вкусу.
Подготовим продукты для нашего салата. Лук нарезаем мелко. (Если лук горький , на несколько минут заливаем кипятком).
Яйца разделяем на белки и желтки, сардину на небольшие кусочки. Для формирования салата используем бортики от формы.
Первым слоям будет картофель , натираем прямо на тарелку.
Смазываем майонезом и немного солим. Следующим слоем выкладываем сардину и равномерно распределяем, далее лук.
Потом сыр, майонез, на крупной терке натираем морковь. Снова майонез, теперь яичный белок и снова смазываем все майонезом. Последний верхний слой яичные желтки – натираем на мелкой терке.
На пару часов ставим в холодильник что бы салат настоялся. Далее достаем и снимаем кольцо. Украшаем по своему желанию.
На этом на сегодня все. Подписывайтесь на канал.