Моей жене уже 63 года, больше половины жизни она делает вкуснейшие заготовки на зиму, а всё потому что мы не покупаем в магазине, а выращиваем сами, у нас свой огород,уже лет 35 мы с любовью выращиваем свои овощи и их хватает почти на целый год. И когда мы на пробу покупаем магазинные, то они нам не нравятся, конечно есть которые продают хорошие, вкусные помидоры, но их надо по ходить, поискать.
Сколько лет я уже ем её маринованные овощи: Огурцы, помидоры, баклажаны в собственном соку и прочие вкусности. Но больше всего она любит мариновать помидоры и у неё это лучше остального получается, да и вместе помидоры для нас вкуснее чем остальные овощи, любим мы их. Поэтому как ни обед, так помидоры маринованные стоят.
И все бы ничего, ели и ели мы их с радостью. Но один раз захотелось ей сходить в гости к подруге, она непоседа, дома ей не сидится, каждый день гулять ходит или к подругам. А я уже никуда не хочу, выхожу только если в магазин, больше нравиться дома сидеть и вот такие истории писать, увлекательный процесс.
Звонит подруге, а та ей говорит что она пока занята, закатывает банка на зиму, моя отвечает мол, не беда, просто же поговорим, мешать тебе не буду и ушла. А я и рад, что у неё есть подруги и ходит к ним в гости.
Прибегает через полтора часа и говорит мне, что пришла в гости как раз когда соседка закладывала всё в банки, и увидела что она кладет туда виноград, сразу же спросила зачем она так делает. Соседка сказала, что уже больше 5-ти лет кладет виноград в банку с помидорами. Помимо этого ещё заливает туда соевый соус.
Как говорит соседка, вкус с ними и без них очень различается. Именно виноград с соевым соусом придает помидору необычный, пикантный вкус подслащает помидоры, а виноград наоборот приобретает вкус помидоров и получается необыкновенно вкусно