Обычно уборка картофеля приходится на конец летнего сезона и длится этот процесс примерно до середины сентября.
Однако не торопитесь брать лопату в руки!
Надо еще убедиться, что картофель действительно созрел, и только после этого можно его смело выкапывать.
Если вы сажали картофель в первый раз, то некоторые советы могут вам пригодиться — обязательно ознакомьтесь с ними.
От чего зависит созревание урожая?
Если вкратце, то сроки созревания картофеля зависят от конкретного сорта и погодных условий в текущем сезоне (была жара или, наоборот, заливало дождями).
Скажем, если лето выдалось засушливым, то клубни созревают быстрее.
Правда, урожай в этом случае может быть весьма скудным. Поэтому, если в период роста картофеля естественных осадков было мало, то не забывайте про регулярный полив.
Чтобы определить, когда пора приступать к уборке урожая, в первую очередь, нужно обращать внимание на сорт.
Для справки: у раннего картофеля период созревания может длиться до 3 месяцев, а вот поздние сорта убирают по истечении 120 дней (то есть на месяц позже).
Но важен и еще один момент.
Например, если до полного созревания клубней осталось примерно около недели или чуть больше, но в ближайшие дни синоптики обещают «порадовать» затяжными дождями, то лучше ускориться и приступить к уборке картофеля пока стоит сухая погода.
Дело в том, что если в конце срока созревания картофель зальет дождями, то храниться он будет намного хуже. К тому же, могут появиться еще и грибковые заболевания, что нежелательно.
Когда можно смело выкапывать?
Помимо всего вышеперечисленного, есть визуальные признаки созревания картофеля.
Если ботва уже почти или полностью усохла, то держать картофель в земле нет никакого смысла.
Причем, если сильно затянуть с уборкой урожая и не выкопать картофель в ближайшее время (желательно не позднее 1-2 недель с момента полного увядания ботвы), то клубни могут начать гнить.
Если вы все равно сомневаетесь в готовности урожая, то есть еще один способ, как это можно проверить.
Выкапываете пару кустов картофеля, и смотрите на клубни. Если они довольно крупные, то это хороший знак.
Но тест на этом не окончен. Далее выбираете любые два клубня, и трете их друг о друга. Если кожура «не стирается», то картофель созрел. Можно приступать к уборке урожая.