Приветствую всех читающих данную статью. Здесь я расскажу, о чем будет идти речь в моём блоге, и то, чем я планирую заниматься в ближайшем обозримом будущем.
Для начала хотелось бы рассказать о себе и немного о своей жизни. Меня зовут Кирилл и мне 30 лет. У меня есть жена и прекрасная годовалая дочь. И именно благодаря нашему с женой "цветку жизни" я начал задумываться о действительно важных вещах. Дело в том, что большую часть своей жизни я являюсь "счастливым" обладателем лишних килограмм (порядка 70 кг). И с появлением ребёнка я не смог продолжать игнорировать свой вес и проблемы связанные с ним. Трудно знаете ли играть с ребёнком в активные игры, ощущая себя беременной женщиной на 9-ом месяце беременности. Именно рождение ребёнка стало для меня отправной точкой.
Я начал пробовать различные диеты, и больше всего, мне помогла "Кетогенная диета" (если вы не в курсе, при данном типе питания, ваш основной рацион состоит из продуктов животного происхождения - мясо, жир). Но здесь возникла другая проблема. В очередной раз, блуждая по просторам ютуба, я наткнулся на видео, в котором рассказывалось и показывалось "гуманное" отношение работников животных ферм к их обитателям. И впервые в жизни, я начал задумываться над тем, что же я ем, а главное с какой ценой пища попадает ко мне в тарелку. Конечно, после увиденного, продолжать употреблять мясные продукты я уже не мог и не хотел, соответственно продолжать питание в том же ключе я не стал, в связи с чем начал искать альтернативы.
Выбор остался не велик, и я решил питаться чисто растительной пищей. Я начал читать много книг и исследований, связанных с данным типом питания и открыл для себя невероятно огромный мир, о котором даже не подозревал. Тут мне стоит пояснить, что я сам являюсь врачом и понимаю о чём говорят в научных исследованиях. После прочитанного, принял решение опробовать на себе данный тип питания.
Данный блог решил вести с целью собственного дневника "достижений" и популяризации данного типа питания. На протяжении всего времени, дабы не быть голословным, я планирую ежемесячно брать у себя анализы, экстраполировать их и выкладывать вместе со своими биометрическими данными.