Аппетитная, хрустящая закуска.
Порция - 15 шариков.
Ингредиенты:
• Сыр твёрдый - 150 грамм.
• Яйцо - 3 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л
• Панировочные сухари - по вкусу, можно не добавлять.
• Соль - 1ч.л
• Подсолнечное масло.
Способ приготовления:
1) Белок отделить от желтка, взбить до устойчивых пик.
2) Добавить 2 ст.л муки, разрыхлитель, соль - 1 ч.л.
3) Хорошо перемешать. Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить в чашу. Перемешать.
4) Из полученной массы скатать шарики. Обвалять в панировочных сухарях.
4) В кастрюле разогреть подсолнечное масло. Опустить шарики и зажарить до румяной корочки.
5) Готово! Приятного аппетита!❤️
Если вам понравился рецепт, поддержите меня комментарием и лайком, мне будет очень приятно!❤️
