Свинина в фольге
Котлета на кости.
Это кусок мяса с небольшой косточкой,порционный. Мясо отбивается, добавляется перец и любимые приправы ,соль,1 ст.л. горчицы русской и 1 ст.л. майонеза.Все перемешивается и отправляется в холодильник на часа 4 ,не меньше.
Далее разогреваем духовку на максимум(230 °C) в режиме "барбекю".