Сегодня я расскажу вам о рецепте замечательного, вкусного, а самое главное полезного завтрака. Мы приготовим творожно-морковную запеканку.
Для приготовления нам понадобится:
🔹️творог 200г
🔹️кунжут/орехи (на ваш вкус) 20г
🔹️яйца 4 шт
🔹️морковь 1 кг
🔹️ растительное масло 1столовая ложка
🔹️щепотка соли
Сам процесс приготовления включает в себя несколько шагов.
🔸️ШАГ 1
Корнеплод очистить, натереть на мелкой терке. Желтки отделить от белков, первые взбить до посветления, вторые – в плотную массу со щепоткой соли. Перед взбиванием белки лучше охладить, процесс пойдет быстрее.
🔸️ШАГ 2
Соединить творожную массу с желтками, тертой морковью, белки добавить в последнюю очередь. Перемешивать смесь аккуратно, движениями снизу вверх.
🔸️ШАГ 3
Смазать растительным маслом форму для выпечки, выложить творожно-морковную массу, разровнять. Посыпать любыми орехами или кунжутным семенем.
🔸️ШАГ 4
Печь блюдо в духовке в течение 40 минут при температуре 180 градусов. При подаче нарезать запеканку на квадраты.
Приятного аппетита 🍜😋