Каждое утро может быть приятным и вкусным. Каждый сам его себе создает. Так и я, люблю медленно проснуться, умыться, выпить воды, сделать массаж и бежать на кухню, создавать свой лучший на сегодня завтрак.
Поэтому хочу предложить вам идею такого завтрака. Классический круассан я себе покупаю в пекарне, перед подачей немного подогреваю в духовке или микроволновке. Дальше придумываю начинку. Сегодня это великолепный бекон, мягкое авокадо хаас, сыр и скрембл.
Режьте все по любви. Например, кто то делает из авокадо гуакамоле, то есть разминает вилкой,добавляет лимонный сок. Я люблю резать на слайсы.
Бекон слегка обжариваю на сухой сковородке.
На ту же сковородку кидаю маленький кусочек сливочного масла, одно яйцо и начинаю активно перемешивать. Так я получаю скрембл.
Хорошо бы еще положить лист салата, возможно, нарезать огурец( в общем, добавить свежести).
И да, если у вас есть бальзамический крем вы большой счастливчик, скорее налейте немного на скрембл.
Круассан я разрезаю вдоль и промазываю одну половинку сливочным творожным сыром.
Собираю и наслаждаюсь им. Медленно, проникновенно, с чувством.
Вышел вот такой красавчик. Начинки придумывайте сами исходя из вкусовых предпочтений. С лососем, с тунцом, с томатами, с курицей и луком, просто с авокадо, с арахисовой пастой и бананом, с сыром фета , ах, как много существует вариантов.
Приятного аппетита и будьте счастливы))