Одновременно и закуска, и украшение к мясному блюду.
Сегодня рассмотрим оригинальный рецепт необычного блюда под названием "Красное и черное"
Одновременно и закуска, и украшение к мясному блюду.
Сегодня рассмотрим оригинальный #рецепт необычного блюда под названием "Красное и черное"
Понадобится
- арбузы
- чернослив по вкусу
На 3 л банку для маринада
- 1,5 л воды
- 1 ст. л. соли
- 2 ст. л. сахара
- 80 мл уксуса
Приготовление
- Арбузы очистить от зеленой кожуры, удалить салатовую корку. Красную мякоть нарезать небольшими кусочками.
- Чернослив вымыть и обсушить.
- Банку вымыть, стерилизовать над кипящей водой 10 - 20 минут, дать остыть.
- Выложить в банку мякоть арбуза и чернослив.
- Приготовить маринад. Воду соединить с сахаром, солью и уксусом, довести до кипения.
- Залить горячим маринадом банку, накрыть крышкой. Поставить в стерилизатор с теплой водой, довести до кипения, стерилизовать 10 мин, закатать.
Так же читайте:
Обязательно подпишитесь и сохраняйте в закладки =)
Ставьте лайки, делитесь с друзьями и подружками в соц. сетях по кнопкам ниже =)