"Салат из лосося с огурцом хочу", - заявил Гаргантюа, изучая новое обеденное меню
в Пан Сметане, куда мы наконец выбрались на обеденный перерыв после открытия.
"А я хочу водки!" - мрачный, как туча, ворчал сизый после вчерашнего Ипполит Матвеевич.
"Нам работать ещё опосля 6 часов! - дал ему подзатыльник Грангузьевич и продолжил о своих хотелках: - И по гуляшевке тутошней я очень соскучился..."
"Водка у них дорогая, - не унимался старый алкашонок, - а салат без водки - деньги на ветер..."
"А на горячее ума не приложу что взять, - не обращал внимания на вздорного старика раблезианский обжора, - чёт всё нечешское какое-то... А нам нужон ведь всенепременно autentique!.."
- Нам томатный салат и всенепременно со стопочкой Русского стандарта будьте любезны! - вероломно сориентировался первым Предводитель пьющей интеллигенции, когда к нам подошёл Марк, вызвавшись быть нашим официантом.
- И гуляшевку!.. - придя в себя от воробьяниновской наглости, продолжил Гаргантюа.
- Гуляшевка, к сожалению, закончилась... - обломали наследного принца Утопии.
"Держу пари, что по основному меню она бы чудесным образом наскреблась со дна котла на пару-другую порцаек!" - мысленно возмутился Гаргантюа, вслух же великодушно снизойдя до грибного супа. А раз с лососевым салатом пожилой пенсионер его тоже нагрел, выразил готовность довольствоваться лососятиной таки хотя бы с макаронами на горячее.
Я же решил освежиться после стариковских злоупотреблений местным эспрессо с экстремальным количеством тростникового сахара, который, судя по прошлым нашим посещениям, здешняя кофемашина варит весьма достойно (видимо тут не экономят на сырье, своевременном обслуживании оборудования и ставке бариста).
Марк уточнил по очередности выноса блюд (водку и салат обязательно сначала, а эспрессо только после всего) и нужен ли хлеб (естественно нужен, когда это мы отказывались от халявы, тем более тут он кустарной крафтовой выпечки и бесплатен), после чего удалился.
Щедро сдобренные бальзамическим уксусом крупно порубленные помидоры пикантно контрастировали с кружками красного лука, водовка же была подана
в замороженном по фэн-шую стопаре, размер коего даже внушил нашему профессиональному колдырёнышу сомнения, а не подали ли нам вместо безопасного для нашей последующей рабочей деятельности полтишка всю соточку, не говоря уже о том, что и расходы на дневной перекус в таком случае, пусть и не катастрофически, но тем не менее ощутимо возрастут. Но первый же глоток концентрированной февральской стужи, закушеный долькой несмелого мартовского утреннего солнца, избавил его от этой неприятной мысли, как и от многих других, причём не таких уж и бесполезных.
Грибная похлёбка в прикуску с ремесленным хлебом слегка, но всё же развеселила гурмана-великана, который в ожидании трапезы всё переживал за то, что ему не перепал восточно-европейской мясной суп, и о том, что бесноватый обеденный алкоголик таки подведёт нас когда-нибудь под монастырь.
Фетучини с розоватым филе, щедро сдобренные сливками и тёртым сыром, привели нашего объедаку в состояние, близкому к благодушию. Ипполит Матвеевич даже решил под шумок за грангузьевичевскими ушами дозаказать себе ещё писярик "под рыбку", но Гаргантюа на такой мякине уже давно не провести.
"Печень тебе прокушу!" - пригрозил он сквозь еду в набитом рту пронырливому пенсионеру.
Я же впихнул в чашку четыре коричневых куска рафинада (сказывается воробьяниновское пагубное воспитание максимально злоупотреблять халявой), планомерно уничтожая в нашей общей ротовой полости этиловый дух разгильдяйства и прочего авантюризма.
Бережливый же экс-регистратор Старобельского ЗАГСа вспомнил, что в приложении с виртуальными накопительными картами различных едален у нас должны быть какие-никакие сметановские бонусы с предкарантинных времён и в итоге сэкономил в аккурат (без 6₽) на свою пагубную привычку.
Итоги:
- Еда - 4/5
- Напитки - 4/5
- Сервис - 5/5
- Атмосфера - 5/5
5-*, ибо нет предела совершенству 😉