Свеклу относят к разряду неприхотливых овощей. После нее можно высаживать большую часть огородных культур за исключением: капусты, редьки, моркови, редиса. Знаю по опыту, многие дачники, на бывших свекольных грядках, под зиму ничего не высаживают. Считают ее идеальным предшественником для многих растений. А зря. Я уже на протяжении 10 лет сею рожь. Объясняю почему, сделал выбор в пользу этого сидерата.
Рожь озимая особенно ценится за неприхотливость к условиям произрастания, быстрый рост и стремление наращивать зеленую массу. Молодые саженцы быстро разлагаются и обогащают почву полезными макроэлементами: азотом и калием. Сидерат улучшает структуру почву, подавляет рост сорняков.
После разложения, становится питательным органическим удобрением. Восстанавливается верхний плодородный слой – гумус. Рожь хорошо разрыхляет и облегчает грунт. Повышает воздухо- и влагоемкость. Задерживает промерзание почвы. Обладает обеззараживающими свойствами, способствует размножению полезных микроорганизмов, подавляя патогенную микрофлору.
Рожь можно высевать с середины июня и до октября, после сбора свеклы. Но чтобы культура смогла укорениться, оптимальный срок с 20 августа до середины сентября. Участок под засев не перекапываю, разрыхляю тяпкой.
Верхний слой выравниваю граблями, проделываю бороздки не глубже 3-4 см, сею и прикапываю. Поливаю. Молодую поросль измельчаю плоскорезом, в момент образования колосьев подрезаю и заделываю в грунт. Периодически грядки поливаю, чтобы ускорить разложение. Через 20-25 дней можно высаживать огородные культуры.
Также из зеленой поросли можно приготовить органическую вытяжку для подкормки растений. На 1/3 заполняю ведро ростками, заливаю водой и настаиваю 5-7 дней. Подкармливаю рассаду томатов, кабачков, перца. Хорошо отзывается на удобрение кусты смородины, клубники, крыжовника, малины.
С зелеными ростками можно поступить иначе. Если высадите пораньше, к середине осени они достигнут оптимальной высоты. Можно срезать и заделать в почву на глубину не менее 10 см. За зиму они перепреют.