Капусту выращивает практически каждый дачник. Я не большая поклонница этой культуры, но несколько кочанов для раннего использования выращиваю. Также имею грядку цветной капусты. Нашла место и для белокочанной, хотя и немного ее на моем огороде. А вот мама выращивает целую плантацию. Очень нравится ей и для себя посадить, и нас потом угощать. Именно она мне рассказала, нужно ли обрывать нижние листья у капусты. Я как-то никогда об этом раньше и не задумывалась, а тут дачницы-соседки стали обсуждать такой вопрос. Думаю, что и нашим читателям будет интересно узнать.
Нижние листья с кочана мы всегда снимаем перед тем, как использовать капусту на кухне. Многие считают, что от них можно избавить еще на грядке, причем заранее. Мотив такой: зачем они нужны, только питание используют.
Моя мама была шокирована таким заявлением. Она говорит, что природа создала капусту именно в таком виде для того, чтобы защитить кочан от болезней, оградить от непосредственного контакта с землей, сыростью. Да и слизни если нападут на капусточку, то плотный кочан не испортят, а будут на нижних листьях.
И вот теперь я начинаю понимать: нижние листья – это своего рода защита капусты. Если мы их обламываем, растение получает стресс, как и помидоры, когда удаляем пасынки. Получив стресс, растение настораживается, останавливается в росте и ждет, что же произойдет дальше. А кочаны, которые не подвергались подобным опытам, растут себе в удовольствие и увеличиваются в размерах.
Когда надо обрывать нижние листья: советы мамы
И все же моя мама рассказала, когда приходится обрывать нижние листья, чтобы спасти капустные насаждения. Причин тут несколько:
- листочки загнаиваются, поэтому гниль может перейти и на верхнюю часть;
- кочаны уже выросли и начинают трескаться, а убирать урожай еще рано (делаем стресс и рост остановится, но растение еще на корню);
- при загущенных посадках, чтобы спасти урожай, хотя лучше вырвать лишние растения;
- при обильном отложении вредителями яиц на нижних листовых пластинках.
Снимать нижний ярус листьев можно не раньше, чем с середины августа. Их надо убрать с грядки. Можно отправить материал в компостную кучу. Но если там яйца вредителей или следы заболеваний, лучше такие листья сжечь или вынести на свалку.
Помните, убирать листья нужно по мере необходимости. Так вам удастся получить хороший урожай, который будет храниться всю зиму.
Вам будет интересно:
Ждем вас на страничках канала. Подписывайтесь на Копилку дачника!
Пожалуйста, поделитесь материалом в соцсетях и поставьте лайк! Обещаем публиковать полезный и интересный материал.