Все началось с упоминания в сети Интернет информации о появлении в подмосковных лесах осенних опят...
Воскресным утром было решено всей семьей выйти на разведку в ближайший лес.
После небольшого дождя в лесу было немного сыро.
С самого входа в лес, понял, что лес все еще "летний", т.е. в нем мало опавших листьев и много зелени, что неудивительно, ведь еще август.
Около двухсот метров пути не принесли результатов. И вот я наткнулся на первые грибы, которые к сожалению не знал!
По картинкам в сети Интернет определил их вроде как перечный груздь. Брать не стали, хотя их было очень много...
Совсем недалеко от груздей, наткнулись на осину вокруг которой было полно редких королевский опят.
Такие мохнатые!
Они были еще не большими, но их уже начали поедать вредители, поэтому было решено взять их.
Совсем маленькие конечно не срезали и вам рекомендую поступать также.
Начало было положено и я сосредоточил свое внимание на старых деревьях и пнях, ведь именно возле них чаще всего находят опята.
По лесу было много несъедобных грибов, например ложных опят и других схожих с ними.
Настрой на поиск нужных мне грибов привел к положительному результату.
По всему было видно, что в нашем лесу опята только начинают "выползать"!
Набрав немного первых в этом сезоне грибочков, мы с супругой и сыном перекусили у лесного озера и отправились домой.
После переборки, получилась пара мисок.
Было решено одну часть грибов запечь с картошечкой, полив соевым соусом...
...а другую замариновать в пряном маринаде!
Так и поступили!
Вот так я открыл осенний грибной сезон первыми опятами, да еще и королевские опята встретил. Кстати, к ним грибники относятся по-разному... я вот впервые попробовал, и особых отличий от опят не обнаружил.
На всю "грибалку" ушло несколько часов. Приятная прогулка по лесу и отличное настроение у всей семьи, да еще и грибов на ужин насобирали!
Выходите в лес с семьей за грибами!
Приятной тихой охоты, но про рыбалку забывать не стоит)))
Друзья, если вам понравилась статья и заинтересовал мой канал, ставьте ЛАЙК и кликайте на кнопку "Подписаться".
Будет много интересного!