Во время карантина я наткнулась на рекламу интервального голодания и подумала, почему бы и нет? Пост был достаточно простым: у вас есть восьмичасовое окно, чтобы есть каждый день. Остальные 16 вы поститесь и пьете только воду. Я всегда хотела попробовать голодание, но никогда не доходила до него, потому что боялась, что это слишком сильно нарушит мой образ жизни. Это будет стоить меньше, чем ничего. Хотя интервальное голодание кажется разумной повседневной программой, мы живем не в разумное повседневное время.
В воскресенье вечером я плотно поела и весила 60 килограммов. Я легла спать, и мне снилось печенье.
День 1
Не есть легче, чем я ожидала. В первый день голодания я чувствую себя на удивление возбужденной, и я не испытываю того срыва после обеда, который уничтожает один час моего дня. Вау, а мне скучно. Не понимала, сколько дня вращается вокруг еды. Приготовление пищи, сам процесс еды, мытье посуды - держу пари, что это как минимум три часа моего бодрствования каждый день. Теперь у меня больше времени и я знаю, что делать. Может быть, это одна из причин, почему голодание так популярно.
День 2
Сегодня еще больше скучно и, может быть, немного раздражительно. Стояла на весах и весила 58,5 килограммов. Я полагаю, большая часть этого веса воды. Энергия, которую я чувствовала вчера, ушла, и я много сплю.
Сторонники поста заявляют о самых разных преимуществах для здоровья. И наука, кажется, подтверждает это. В 2016 году японский клеточный биолог Ёсинори Осуми получил Нобелевскую премию по медицине за свою работу, которая показала, как клетки «питаются сами собой», чтобы перерабатывать и обновлять свои поврежденные тела. Голодание активизирует этот процесс, что помогает против вирусов, бактерий, рака, инфекционных и иммунологических заболеваний, нейродегенеративных расстройств и даже замедляет процесс старения.
День 3
Я перестаю какать и вешу 57 килограммов. Теперь наступает голод. Я провожу большую часть утра и дня в мечтах о еде: роллах, пицце и тортиках. Я пережевываю около 10 зубочисток. Практикующие сыроеды говорят, что самая трудная часть поста приходится на второй и четвертый день. В этот момент организм израсходовал большую часть своего гликогена, сахара, которое питает органы тела.
Мозг использует удивительное количество энергии для своего размера. Он составляет два процента массы тела, но потребляет 20 процентов энергии в покое. Я замечаю, что моя способность думать медленнее и осознаннее. Я придерживаюсь одной мысли дольше, чем обычно. Я еду на велосипеде без каких-либо проблем, но когда я пытаюсь крутить педали по крутому склону, я чувствую себя одурманенненной, останавливаюсь на мгновение, а остаток пути иду с велосипедом.
День 4
На весах уже 56,8 килограммов. Я ловлю себя на том, что смотрю в зеркало дольше, чем обычно. Независимо от того, выгляжу ли я на самом деле худее или это психосоматическая реакция на голод, но я определенно чувствую себя худее.
Здоровье неотделимо от суеты. У меня появляется стимул выглядеть стройнее и мощнее. Это может быть связано с тем, что я сразу вижу результаты. Кленовый сироп, льющийся на блины с черникой, кажется более эротичным, чем сам секс.
День 5
56,2 килограммов. Я перестаю голодать и чувствую себя одинокой. Я могу пересмотреть все свои любимые сериалы все время, которое я не трачу на еду. Я смотрю, как в сериале героиня ест торт, и никогда в жизни так сильно не хотела сладкого. Я скучаю по нему, но больше всего я скучаю по встречам с друзьями. Я понимаю, что не видела ни одного человека с тех пор, как перестала есть. Даже если моя социальная жизнь является тенью того, что было раньше, я находила время, чтобы разделить трапезу со своей семьей или избранной группой друзей на карантине. Пост превращает меня в монахеню-пандемистку.
Назад в привычную жизнь
В субботу утром я вешу 56 килограммов. Я решаю прервать декадентский пост: бургер и целая упаковка соленого карамельного мороженого. Пост - это хорошо, но пост - это одиночное упражнение. Еда кормит нас не только в питании. Мы едим, чтобы жить? Или мы живем, чтобы есть? Я звоню друзьям и говорю, что беру тортик на ночь.
Спасибо за прочтение статьи! Пишите свое мнение в комментариях.