Тот случай, когда у меня осталась запеченная курица с предыдущего дня и никто её уже есть не хотел
Придать ей новый вкус поможет это блюдо, которое гораздо вкуснее в домашних условиях) Готовится и съедается очень быстро!
Тот случай, когда у меня осталась запеченная курица с предыдущего дня и никто её уже есть не хотел
Придать ей новый вкус поможет это блюдо, которое гораздо вкуснее в домашних условиях) Готовится и съедается очень быстро!
Вам понадобится:
- 2 грудки\филе курицы (запеченной или жареной на сковороде)
- 1 средний помидор
- 1 салатный огурец
- 200мл. сметаны
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец, зелень по вкусу
- тонкий лаваш(ролл)
Способ приготовления:
- запеченную курицу разделяем на волокна и слегка обжариваем на сковороде
- все овощи режем соломкой, зелень мелко рубим
- для соуса смешиваем сметану с измельченным чесноком, солим
- лаваш я разделила на 2 части, смазываем весь соусом, особенно края (иначе будут крошится)
- выкладываем курицу, овощи и аккуратно заворачиваем
- разрезаем поперек, готово!
✔️для этого блюда можно просто обжарить куриную грудку на растительном масле, на сковороде до готовности
✔️к овощам, можно добавить очень тонко шинкованную капусту, это удобно делать овощечисткой
✔️ в соус можно добавить не много оливкового масла, или майонеза