Найти в Дзене
(не)детское искусство

5 секретов невкусных голландских обедов: депрессивное послание в роскошном натюрморте

В XVII веке голландцы становятся признанными мастерами жанровых сценок и натюрмортов. Посмотрите, какое великолепие изобразил Питер Клас: тут и вино двух сортов, и хлеб, и лимон, и рыба, и грецкие орехи. Роскошная посуда и белоснежные скатерти намекают, что сидел за этим столом далеко не бедный человек. Однако почему он выбрал именно такое странное меню, и что за беспорядок за собой оставил?

Питер Клас. Завтрак с рыбой, 1653
Питер Клас. Завтрак с рыбой, 1653

Разбираемся по пунктам.

1. Голландские натюрморты, как правило, не про великолепную еду, а про символизм. Они делятся на 2 группы: "банкеты" и "vanitas". Про первые все понятно, а вот вторые - про то, что всё тлен, про тщетность бытия и скоротечность жизни.

По факту обе эти группы практически не имеют ничего общего с вкусными ужинами и поздневечерними алкогольными беседами под трубочку вкуснейшего табака.

2. Конкретно в этом натюрморте зашифровано сразу несколько символов, рассчитанных как на светскую, так и на глубоко религиозную публику.

3. Начнем со светской:

  • рыба символизирует изобилие.
  • как и оливки, которые кто-то положил в роскошную чашу на заднем плане.
  • белое вино налито в огромный рёмер - специальный немецкий сосуд для алкогольных напитков. На самом сосуде также изображены виноградные гроздья. Как правило, вино на голландских натюрмортах - это символ праздной жизни, символ Бахуса, символ страсти.
  • красный напиток, предположительно тоже вино, находится в узком сосуде. Красное вино - символ пиршества, но одновременно и символ жертвы.
  • лимон - символ предательства. На картине он немного засохший, наполовину очищенный. Так что здесь еще и символ увядания.
  • грецкие орехи - символ мудрости
  • белые скатерти - символ благородства
  • однако поверх чистой скатерти мы видим другую, смятую, что может символизировать некую нелицеприятную ситуацию.
  • нож - символ вражды.
  • хлеб - символ одиночества.

4. Религиозная трактовка:

  • красное вино - символ религиозной жизни, монашества. И, конечно, жертвы Христовой.
  • белое вино - символ мирянства.
  • орех - символ веры, сакральный символ христовой плоти.
  • хлеб - символ плоти Христовой.
  • Рыба - IXTOS - также один из самых мощных символов Бога.
  • лимон - символ верующего человека, поскольку он, как писали в те времена, "хорош со всех сторон".
  • нож - символ жертвенности.
  • оливки - символ мученичества.
  • белая скатерть - символ духовной чистоты.

Как видите, сразу две концепции, два разных языка с легкостью читаются на этой картине. Аналогичная ситуация складывается и с другими натюрмортами Класа и его коллег по цеху.

 «Натюрморт с лимонами, оливками, рёмером и стеклянным бокалом», 1629
«Натюрморт с лимонами, оливками, рёмером и стеклянным бокалом», 1629

«Натюрморт с рёмером, хлебом и жареным цыпленком». 1636
«Натюрморт с рёмером, хлебом и жареным цыпленком». 1636

5. Символика в живописных произведениях всегда была способом донести какую-то идею под видом благопристойной, хоть и не всегда аппетитной трапезы. Впрочем, как пишут историки - и рыба, и хлеб, и дичь всегда были важными атрибутами любого голландского обеда.

Спасибо за внимание! Ставьте лайк и не забудьте подписаться на канал: впереди еще много интересного ;)