Сегодня мы приготовим пухленькие, пышные и нежные американские панкейки. Начинка может быть любой, Вы можете положить внутрь шоколад или любимые ягоды. По традиции при подаче их принято складывать горочкой и есть как тортик, а не отдельно
Ингредиенты:
Молоко 300 мл
Мука 200 гр
Разрыхлитель 2 ч.л
Сода 0.5 ч.л
Сахар 1,5 ст.л
Сливочное масло 55 гр
Яйцо 1шт
Способ приготовления:
1. В миску просеиваем муку, добавляем к ней все сухие ингредиенты
2. В другой ёмкости смешиваем теплое молоко, растопленное масло и яйцо. Все хорошо перемешиваем
3. Добавляем жидкие ингредиенты в сухие и тщательно перемешиваем
4. Выпекаем блинчики на разогретой сковороде с каждой стороны по 3-4 минуты
При подаче складываем наши панкейки горочкой и поливаем любимым сиропом, по желанию украшаем ягодами. Приятного аппетита!
