- Приветствую всех, заглянувших на огонек!
Неделю назад наши родственники вернулись из Крыма, где отдыхали в одной из частных гостиниц Нового Света. Кроме фруктов. чая и прочих вкусных гостинцев, был привезен необычный "фрукт" - маклюра. Про южный плод - маклюру написано множество статей, редкий блогер в попытке поумничать не пользуется одними и теми же данными из одних и тех же открытых источников в интернете. Лично я на Дзене нашла по крайней мере две совершенно идентичные статьи... Не считая чуть измененных вариаций. И это просто первые пару ссылок, глубоко не копала... Поэтому сегодня я совершенно не собираюсь рассказывать ни про рецепты приготовления этого растения, ни про его полезные свойства.
А рассказать я хочу про то, каково это - приготовить настой по предлагаемым интернетом рецептам. Итак рецепт первый:
Измельчите сырье. Поместите в стеклянную тару. Влейте спирт, чтобы он полностью покрыл кашицу. Настаивайте лекарство в сухом, прохладном, темном месте 2 недели.
Итак, требуется приготовить кашицу. Как в домашних условиях это сделать? Самый простой вариант - натереть на терке. Но есть одно НО! При разрезании оказывается, что этот фрукт очень липкий и клейкий! А еще твердый. Вот как выглядит процесс натирания
С горем пополам натерли таки некоторое количество маклюры.
По второму рецепту нужно измельчить ножом плод. Но так как мы уже его разрезали перед натиранием, а сердцевина совсем натираться отказалась, решено было остатки посчитать именно теми самыми кусочками, которые и будут залиты спиртом. И приходит время самого интересного - помыть посуду после этого супер лекарственного безобразия. Объектами помывки является терка и нож.
Но мы не привыкли отступать. Пробуем оттереть спиртом (который приготовили для заливки настойки), не тут-то было! И - о, чудо, оказывается салфеточка, смоченная подсолнечным маслом - это то, что надо! Оттирается легко и непринужденно! Красота, не правда ли?
Ну и результат всех этих телодвижений - две малюсенькие баночки с настойками.
Вот такое приготовление получилось. Неожиданно проблематичное вышло оно...
Если кому-то было интересно или познавательно данное мое спонтанное повествование, ставьте пальчик вверх!
И хочу пожелать всем полного отсутствия проблем со здоровьем, чтобы не нужно было ничего лечить, даже народными методами!! Счастья вам!!