Всё, что вы хотели знать о болгарском перце, но боялись спросить.
Признаться, болгарский перец мой любимый овощ.. Эээ.. фрукт! Нет, я не опечаталась и не сошла с ума, в ботанике он действительно фрукт.
Готова поспорить, здесь ещё пара фактов, о которых вы не догадывались или боялись спросить! Например, что:
1. В болгарском перце содержится больше витамина C, чем в чёрной смородине и лимонах. Чтобы получить суточную норму витамина С, достаточно съесть всего 40 г перца! Перец повышает иммунитет и улучшает память.
2. Всем известную специю паприку делают из сладкого перца. Сначала плоды высушивают, а затем перемалывают.
3. На самом деле болгарский перец родом из Мексики и не имеет ничего общего с Болгарией. Вот это поворот!
4. Поговаривают, что у перца есть пол. У женского перца четыре продольных ребра, у мужского — три. Та-дааам! Конечно же это неправда, и никакого разделения перца на "мальчиков" и "девочек" нет. Все выпуклые части формируются в зависимости от сорта, частоты опыления и ещё кучи разнообразных садово-огородных тонкостей.
5. Болгарский перец и шоколад имеют общие свойства - они способствуют выбросу в кровь эндорфинов или "гормонов счастья". А вот это действительно интересно! Шоколадки в сторону и налегаем на перчик, ведь его калорийность в среднем 27 ккал на 100 г!
Любите болгарский перец? Узнали что-то новенькое? Знаете что-нибудь ещё интересное о болгарском перце? Пишите в комментариях!
Не забывайте подписываться и ставить лайки!
