Здравствуйте, дорогие читатели! Меня зовут Наталья, и я приветствую вас на своем канале "ПироговО". Я обожаю простую домашнюю выпечку и полезную еду.
Присоединяйтесь к моему каналу всегда рада новым знакомствам.
Мы не любители устраивать барбекю, очень редко ездим на природу и никогда не готовим там на мангале. Но всё равно иногда хочется поесть что-нибудь с аппетитной поджаренной корочкой.
На гриль Тефаль заглядывались давно и вот увидели хорошее предложение, ну и не удержались, купили.
Итак что мы приготовили себе на обед с помощью гриля.
Мясо индейки нарезали небольшими кусочками. Добавили в индейку лук, нарезанный полукольцами, посолили, поперчили, добавили сухой горчичный порошок, сущенный базилик, орегано, паприку. Оставили на пару часов в холодильнике для того, чтобы мясо промариновалось.
Готовим овощи.
Баклажаны нарезать пластинками толщиной 1-1,5 см., посолить, оставить ненадолго.
Перец болгарский разрезать на 2-4 части, очистить от плодоножек и семян.
Помидоры кружочками толщиной 1 см. Перец и помидоры солить после приготовления.
Грибы шампиньоны хорошо промыть, нарезать тонкини пластинками, солить непосредственно перед приготовлением, а лучше уже в готовом виде.
Сыр кавказский нарезать ломтиками.
Гриль разогреть и всё приготовить по очереди согласно инструкции приготовления.
Наслаждаемся семьей вкусным аппетитным обедом.
Приятного аппетита!