Когда мы решаемся сварить своё первое пиво у нас гарантированно возникает вопрос - что сварить? Конечно хочется повторить что то известное, показать друзьям, мол смотрите, а мой жигулятор будет похлеще чем в КБ. И конечно будете правы, но я бы не рекомендовал бы залазить сразу в дебри сложных рецептов. Начните с самого простого.
Вот мой рецепт пива на каждый день, простейший - Эль на каждый день
В него входит лишь один базовый солод - Пэйль Эль, один хмель - Каскад (Германия) (вкусный хмель по доступной цене) и универсальные дрожжи S-04. Средняя стоимость литра сусла будет около 25р.
Повторите рецепт несколько раз, и когда достигните нужного и стабильного результата, переходите далее. Можете менять ингредиенты по своему усмотрению, хмель вам даст новые ароматы, солод изменит цвет и вкус и т.д. Экспериментируйте и удачи вам в ваших начинаниях.