3 в 1: спасаем продукты, экономим и готовим холодильник к разморозке. Часть 1.

Последнее время холодильник начал сдавать позиции. Морозилка нарастает льдом просто с невероятной скоростью и было принято решение его разморозить. Размораживается он не так быстро, как нарастает льдом, поэтому я решила совместить полезное с полезным.

Проведу небольшую инвентаризацию продуктов. В первую очередь это содержимое морозилки (там не так много всего), консервация (это множество банок в холодильнике, от которых хочется освободить пространство), крупы ( готовим из того, что есть с целью экономии) и чаи (слишком уж их много для любителей кофе).

Это были котлеты, которые растаяли и превратились в фарш. Сделаю из него суп с фрикадельками.

Один приём пищи на двоих

Свинина и говядина. Ещё плюс два супа.

Фасоль пойдёт в овощное рагу

Либо в кофе, либо под просмотры фильмов по вечерам

Малина и облепиха. Буду добавлять в чай.

Рассольник и жареная картошка

Фасоль и рис пойдут в супы

Срочно нужно спасать помидоры. Овощное рагу (туда же перец), салат и нарезка ко вторым блюдам.

Теперь крупы.

Муку, сахар, соль и манную крупу не трогаю. Остальное в дело)

Давно уже лежат. Теперь это мой завтрак на каждый день, пока не закончатся)

Остался один пакет, а это один приём пищи на двоих.

Осталось меньше одной порции. Смешаю с обычными.

Булгур. Гарнир на один раз.

Судя по количеству, это будет каша.

После овсянки мой завтрак будет с ней)

Добавляю вермишель в куриные супы или варю молочные.

Чаи и получившееся меню во второй части.