Пока сезон слив надо этим пользоваться! Поэтому я для вас приготовил шикарный рецепт вкусного пирога, который легко приготовить. Для его готовки не нужно никакой техники, ведь можно приготовить вручную.
Так же на базе данного рецепта вы сможете сготовить похожий пирог, но с другими фруктами, например груша, яблока или айва.
Что нам понадобится для готовки в форме размером примерно 25см:
- 280гр муки
- Сода - половина чайной ложки
- Разрыхитель - 2/3 чайной ложки
- Мед - 100гр
- Растительное масло - 70гр
- Сахар - 100гр
- Сметана - 100гр
- Яйца 2 штуки
Для верхушки:
- Сливы - 300гр
- Сахар 1 столовая ложка
- Корица - половина чайной ложки
Для начала нам надо помыть сливы, далее мы их режем пополам и убираем кость.
Вливаем в одну емкость масло, мед, яйца, сметану и добавляем сахар. Все это взбиваем до однородной массы.
Далее добавляем смешанную муку с содой и разрыхлителем и начинаем замес теста
Промазываем форму и перемещаем в нее полученную смесь
Теперь пришла очередь слив, ровно кладем сверху, серединкой к верху.
Теперь пришло время верхушки, нам нужна корица и сахар, ими равномерно посыпаем и все перемещаем в духовку, главное не забудьте заранее ее прогреть до температуры примерно в 180.
Время на готовку у нас уйдет примерно 50мин.
Достаем из духовки, даем немного остыть и для сладости можно посыпать сахарной пудрой и вуаля! все готово!
Приятного аппетита, надеюсь рецепт вам понравился!
