Одно из открытий поездки по Воронежской области — санаторий в селе Хреновое, в котором практикуют кумысолечение. У этого санатория интересная история, а методы лечения по нынешним временам и вовсе уникальные.
«Хреновская кумысолечебная санатория», как когда-то называлась лечебница была основана в 1897 году доктором Габриловичем. Тогда «ездить на кумыс» было модно. Сейчас санаторий продолжает действовать. Основной профиль работы санатория — лечение туберкулеза и профилактика заболеваний для лиц из групп риска.
Как и более ста лет назад, для лечения здесь используют силу природы: лесостепной климат и питье кумыса. Оказывается, кумысные дрожжи выделяют особый антибиотик, который активен при борьбе с туберкулезной палочкой.
Кумыс — кисломолочный напиток белого цвета, который изготавливается из молока кобылиц. По вкусу похож на газированный кефир. За счет брожения в кумысе содержится небольшой процент алкоголя, от 1 до 3%. Кумыс также богат микроэлементами. Знающие люди говорят, он очень хорошо снимает похмелье.
Я попробовал кумыс, вкус необычный. После того, как выпил полстакана, попросил добавки. Но, на мой взгляд, кумыса с непривычки много не выпьешь.
Производят кумыс тут же в Хреновом. На территории санатория и в подсобном хозяйстве на ферме содержатся лошади. Увидев людей, лошади сразу бегут к ним.
Уникальность санатория в том, что кумыс тут производят круглогодично.
У лошадей маленькое вымя и всего два соска, поэтому их доят каждые два часа. Затем добавляют в молоко натуральную закваску. В год раньше здесь производилось более 14 тысяч литров кумыса, сколько сейчас, не знаю.
Полное название санатория: казенное учреждение здравоохранения Воронежской области "Бобровский противотуберкулезный диспансер". Путевки дают по назначению врача.
Я раньше слышал о том, что кумыс полезен для здоровья, но никогда не думал, что есть даже санатории, где им лечат. Воронежская область преподнесла сюрприз.
Желаю всем доброго здоровья!
Ставьте лайк, заходите на мой канал о путешествиях и авиации. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые репортажи.
